Home / uang / Mendorong petani untuk meningkatkan produktivitas kopi lokal

Mendorong petani untuk meningkatkan produktivitas kopi lokal

Warta.top – Kopi yang diproduksi petani Indonesia seringkali mahal, namun tetap menjadi incaran penikmat kopi global. Hanya saja, rantai pasok produk kopi dari nusantara ini kerap terhambat karena perkebunan kopi di Indonesia dimiliki oleh petani kecil yang lahannya juga terbatas.

“Kami tahu betul bahwa rantai pasokan terhambat karena kopi kami ditanam oleh petani kecil,” kata Syafrudin, presiden Asosiasi Kopi Spesial Indonesia, dalam Dialog Kopi: Kulak Kulik suka kopi, Jakarta, Sabtu, (21/11).

Ia mengatakan, kolaborasi para petani kopi terbatas. Untuk itu, Asosiasi Kopi Spesial Indonesia bekerja sama dengan berbagai pemangku kepentingan.

“Tugas kami bersama para pemangku kepentingan sektor kopi, termasuk Bank Indonesia, mendorong produsen kopi untuk meningkatkan kapasitas dan produktivitasnya,” ujarnya.

Syafrudin juga bekerja sama dengan akademisi untuk memberikan pelatihan dan peningkatan produktivitas budidaya kopi. Begitu juga dengan informasi lain yang berkaitan dengan penjualan produk kopi manufaktur.

“Seberapa nyaman mereka menanam kopi dengan produksi kopi yang baik, rantai pasok yang baik dan pelanggan bisa memesan dari petani Indonesia,” ujarnya.

Cara ini dinilai mampu menjaga rantai pasok penjualan kopi. Sehingga dapat meningkatkan taraf hidup produsen kopi secara keseluruhan. [azz]

.


Source link

Check Also

Dampak penurunan suku bunga acuan BI menjadi 3,75%

Warta.top – Bank Indonesia (BI) kembali menurunkan suku bunga acuan pada rapat Dewan Gubernur November …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *