Home / uang / Memberantas stunting, Edhy Prabowo menyarankan untuk mengganti MSG dengan bumbu ikan

Memberantas stunting, Edhy Prabowo menyarankan untuk mengganti MSG dengan bumbu ikan

Warta.top – Menteri Kelautan dan Perikanan Edhy Prabowo terus mengkampanyekan pemberantasan stunting. Meski bukan tugas utamanya, dia melihat gizi kronis penting bagi semua tingkat pemerintahan untuk angkat bicara.

“Stunting dari sudut pandang tertentu sepertinya menjadi tanggung jawab Menteri Kesehatan. Padahal, stunting tidak bisa dikaitkan dengan satu kementerian, semua kementerian termasuk KKP,” sambungnya. ‘serunya saat telekonferensi, Kamis 19/11.

Untuk itu, ia mengajak semua orang agar terbiasa mengonsumsi ikan yang kaya protein sejak usia dini. Untuk membiasakannya sebagai tradisi, ia menyarankan agar monosodium glutamat (MSG) atau perasa diganti dengan bahan yang berasal dari ikan.

“Bukan hanya ikan yang menjadi bahan bakunya, kenapa tidak bisa kita mulai dengan mengganti produk yang menggunakan MSG, chiki, dll dengan produk ikan,” imbuhnya.

Selain sebagai bahan pangan, produk ikan juga dapat melengkapi kebutuhan vital lainnya. Sektor ini dianggap digunakan untuk tujuan non-konsumen. Karena itu, ia fokus pada program budidaya ikan.

Ia mengaku telah melakukan perjalanan ke seluruh Indonesia untuk merasakan secara langsung pemanfaatan potensinya untuk budidaya laut, segar, dan payau. Sehingga bisa dimanfaatkan semaksimal mungkin untuk masyarakat.

“Saat ini KKP sedang giat mengembangkan klaster-klaster tambak udang yang memiliki peluang dan potensi besar untuk dikembangkan dan didorong menjadi sebuah industri,” ujarnya.

Jurnalis: Maulandy Rizky Bayu Kencana

Sumber: Liputan6.com [azz]

.


Source link

Check Also

Pemerintah Telah Mencairkan Subsidi Gaji Gelombang II Tahap V.

Warta.top – Kementerian Ketenagakerjaan menyalurkan kembali subsidi upah periode kedua (BSU) bagi pekerja / buruh …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *