Home / uang / Home Crab Dewi Raih FKL 2020 Kategori Kuliner

Home Crab Dewi Raih FKL 2020 Kategori Kuliner

Warta.top – Perasaan Dewi Fatimah tentunya sangat senang, setelah UMKM tumbuh besar berhasil menjadi Juara 1 Festival Kreatif Lokal (FKL) 2020 untuk kategori kuliner. Dengan brand Dewi Home Crab, ia berhasil mengalahkan peserta lain dan mampu memikat hati para juri dengan keunikan produknya serta berdampak nyata bagi masyarakat sekitar.

Kemenangan Dewi Home Crab diumumkan pada acara Local Creative Award Night 2020 yang diadakan secara live streaming di Vidio pada 13 November 2020. Bukan perkara mudah bagi Dewi untuk memulai bisnis. Namun, nyatanya ia mampu berinovasi hingga menjadi juara. Berikut perjalanan lengkap bisnis Dewi Home Crab.

Inovasi Baru dalam Pengolahan Kepiting

Sebelum Home Crab berdiri, Dewi awalnya melihat kepiting yang ada di kawasan Pantura tepatnya Kramat, Banten, hanya diolah secara normal, dengan mengambil daging dan membumbui secara umum. Padahal, ia menyadari kandungan gizi rajungan itu sangat tinggi. Dewi pun melihat lebih banyak potensi bahan baku yang satu ini.

Setelah beberapa pertimbangan, akhirnya Dewi berinovasi dengan membuat berbagai produk berbahan dasar kepiting, seperti nugget, empek-empek, dan kerupuk dengan ciri khasnya masing-masing. Secara tidak langsung, upaya tersebut merupakan langkah berani yang diambilnya untuk memberdayakan hasil laut yang melimpah di sekitar kediamannya.

Memulai bisnis dengan modal kecil

Dewi sendiri memulai usahanya dengan modal awal Rp 5 juta. Sedangkan untuk kerupuk ia bermodal Rp. 500 ribu sejak lima tahun lalu. Kemudian, untuk pembuatan empek-empek, nugget, dan kepiting saus tiram, ia menghabiskan modal Rp500 ribu selama dua tahun terakhir. Namun dengan modal tersebut, usaha Kepiting Rumah Dewi kini meraup omzet hingga Rp 600 juta per bulan.

Sudah Menjalankan Bisnis Selama 10 Tahun

Dewi mendirikan UMKM ini bersama suaminya, hingga akhirnya sukses setelah 10 tahun. Kini Dewi Home Crab telah sukses dan mampu memproduksi sekitar 300 porsi pempek, kerupuk dan nugget setiap harinya dari 5-9 kwintal daging rajungan yang dipasarkan secara offline oleh beberapa reseller, toko suvenir atau pengguna akhir.

Membuat Komunitas Sekitar Lebih Kuat

Tak hanya berhasil memberdayakan hasil laut yang melimpah di sekitar tempat tinggalnya, Dewi Home Crab juga memberdayakan masyarakat sekitar sebagai karyawan. Setidaknya saat ini ada 140 karyawan dengan gaji per orang Rp 4.000.000 / bulan, tanpa perlu sertifikat. Usaha Kepiting Rumah Dewi bisa dilihat di akun Instagram miliknya @ dewihomecrab_25.

Dengan inovasi dan dampak nyata yang telah diberikan kepada masyarakat sekitar, tidak salah jika Dewi Home Crab dipilih oleh dewan juri sebagai juara 1 kategori kuliner di Festival Kreasi Lokal 2020. pelatihan ‘business coaching’ oleh Daniel Tumiwa. Kepiting Rumah Dewi juga akan mendapat dukungan dari Bukalapak.

Sebagai informasi, Local Creative Festival 2020 merupakan kegiatan Corporate Social Responsibility (CSR) dari Adira Finance bekerjasama dengan Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI dengan tema #BangkitBersamaSahabat yang akan dilaksanakan mulai Agustus 2020 hingga Januari 2021. Kegiatan ini merupakan wujud dukungan Adira Finance terhadap program Kementerian Pariwisata RI #BeliKreasiLokal dan Bangga Menjadi Made in Indonesia. [tmi]




Source link

Check Also

OJK Ingatkan Penagih Utang Jangan Menarik Kendaraan Debitur

Warta.top – Otoritas Jasa Keuangan telah memperingatkan kantor pembiayaan atau leasing dan jasa debt collector …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *