Home / gaya / 20 mie paling lezat di Indonesia, sudahkah Anda mencoba semuanya?

20 mie paling lezat di Indonesia, sudahkah Anda mencoba semuanya?

Ilustrasi mie aceh. © Shutterstock

Warta.top – Mie adalah makanan favorit sejuta orang. Mungkin banyak orang Indonesia yang berbagi pandangan ini. Tidak hanya mie instan, bahkan mie basah dikombinasikan dengan rempah-rempah nusantara telah menjadi keahlian memasak.

Bicara soal mie, Indonesia sendiri memiliki aneka mie olahan, serta beragam ramuan bumbu. Mulai dari ujung barat hingga ujung timur nusantara, kita bisa menemukan berbagai mie lezat.

Situs web berikut Warta.top menyajikan berbagai jenis mie olahan paling lezat dari berbagai daerah di Indonesia. Sudahkah Anda mencoba semuanya?

1 dari 20 halaman

Soto Mi – Bogor

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2019/11/25/1128608/content_images/670×335/20191125220051-1-soto-mi-bogor-001-tantri -setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / limcecil0909

Ada yang bilang Soto mi berasal dari Betawi. Namun Bogor lebih dikenal dengan masakan ini.

Soto Bogor Bogor terdiri dari mie basah dengan kaldu bening. Selain itu, jeroan, kentang rebus, irisan tomat, telur rebus, tauge dan irisan bihun.

2 dari 20 halaman

Ongklok Mi – Wonosobo

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450394/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / Retma

Mie ongklok khas Wonosobo terlihat unik, karena mie kuning disajikan dengan saus kental berwarna kecoklatan. Jangan lewatkan kubis yang diiris dan taburi dengan koya.

Sebagai lauk, penjual biasanya menyediakan sate daging sapi manis, tempe kemul dan keripik tahu.

3 dari 20 halaman

Bakmi Godok – Yogyakarta

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450395/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Cookpad / Meisha B Ananda

Mie Jawa, dibumbui dengan bumbu uleg dan irisan tomat, biasanya disebut berbeda dari mie biasa.

4 dari 20 halaman

Mi Celor – Palembang

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450396/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / doyancooking_

Sementara sebagian besar mie siap disajikan dengan kaldu bening atau manis, mie celor disertai dengan saus santan yang dibumbui dengan udang rebmented. Disajikan dengan tauge, irisan telur rebus, sejumput daun seledri, daun bawang dan bawang goreng. Diameter mie yang digunakan lebih luas, mirip dengan mie Jepang udon.

5 halaman di 20

Mie Ayam – Jakarta

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2019/11/25/1128608/content_images/670×335/20191125220052-1-it ilustrasi-mie-ayam-abang- abang -001-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

2019 Warta.topiStock / Kadek Bonit Permadi

Mie ayam menjadi salah satu mie olahan yang tidak hanya populer Jakarta, tetapi juga di kota-kota lain di Indonesia. Biasanya pilihan kuliner murah untuk PKL atau warung pinggir jalan.

Untuk mie ayam, mie yang dimasak disajikan dengan sedikit kecap, sawi dan saus cabai.

6 dari 20 halaman

Cwie Mie – Malang

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2019/02/26/565250/m/pangsit-mie-tan-001-tantri-setyorini.jpg" alt =” />

Instagram / Ammamamo

Kalau di Jakarta ada mie ayam, penghuninya tak bahagia lebih akrab dengan mie pangsit, juga disebut cwie mie.

Dalam hidangan ini, mie yang dimasak hanya dibumbui dengan garam, merica, dan minyak ayam goreng. Setelah itu, dengan mustard atau selada, ayam cincang, bawang goreng, daun bawang dan keripik pangsit. Kadang disertai dengan bakso.

7 dari 20 halaman

Mi Aceh – Aceh

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2019/11/25/1128608/content_images/670×335/20191125220053-1-it ilustrasi-mi-aceh-001- tantri -setyorini.jpg "alt =” />

Shutterstock

Mie dan Aceh Kentang goreng biasanya dimasak dengan bumbu yang sangat kental dan sedikit bumbu pedas. Disajikan dengan acar dan keripik Melinjo.

8 halaman di 20

Noodle Shake – Bandung

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/09/451154/m/sajian-mi-khas-nusantara-013-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram.com/tatavita21

Mie kocok Bandung sebenarnya mirip dengan mie ringan dengan bakso. Biasanya menggunakan mie besar dan tauge mentah, sawi hijau dan kerikil. Bisa juga menambahkan bakso. Sebelum makan, tuangkan jus lemon di atasnya.

9 halaman dari 20

Mi Koba – Bangka

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450398/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / GNFI

Hidangan mie yang menjadi ciri khas Kabupaten Koba, Bangka-Belitung, hadir dengan kaldu cokelat tipis yang begitu terkonsentrasi dalam rasa kaldu ikan. Tentu saja, sup mie koba sebenarnya dibuat dengan campuran ikan tenggiri.

10 halaman dari 20

Mi Tiaw – Pontianak

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/09/451155/m/sajian-mi-khas-nusantara-014-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Banyumurti

Ada mie goreng atau siram yang bisa memuaskan rasa penasaran kuliner kuliner Pontianak. Setiap hidangan mie disertai dengan potongan daging sapi, babat, telur, sawi dan tauge.

11 dari 20 halaman

Lendir Mie – Batam

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450399/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / me.lan.756

Meskipun rasanya tidak terlalu enak, banyak orang menghargai mie kental, termasuk Batam. Saus kental yang licin ini mirip dengan mie ongklok Wonosobo, tetapi dicampur dengan saus kacang.

Selain itu, biasanya disajikan dengan telur rebus cincang dan irisan cabai rawit.

12 dari 20 halaman

Mie Gomak – Batak

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450400/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

KSMTour.com

Dari tanah Batak Toba, ada mie yang tak kalah khas. Mie gomak disebut karena dibuat dengan tangan.

Menggunakan mie menyerupai spaghetti, mie Gomak biasanya dibuat menjadi mie goreng atau sup mie dengan saus pedas. Bahkan lebih khas bila dimasak dengan lada andaliman khas dari Sumatera utara.

13 dari 20 halaman

Mi Koclok – Cirebon

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450401/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / ershanwp

Mie tidak diaduk, tapi mie goreng khas Cirebon. Disajikan dengan kaldu ayam yang dibumbui dengan kaldu kelapa, suwiran ayam, rebusan kol, tauge dan telur irisan.

14 halaman di 20

Mie Cakalang – Manado

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450402/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / izh_w.e_organizert

Sup mie khas Manado ini disajikan dengan kaldu bonito atau cakufuf fufu (bonito asap) bening dengan rasa yang unik. Biasanya disajikan pada menu sarapan, terdiri dari irisan daging ikan, sayuran mustard rebus, potongan tahu goreng dan irisan cabai rawit.

15 dari 20 halaman

Mi Titi – Makassar

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/06/450403/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Instagram / dapur. khusus

Bahkan, mi titi mirip dengan Tamie Capcay. Dalam bentuk mie goreng kering halus ditaburi dengan tumis sayuran dan daging kental. Hanya saja mi titi juga dilengkapi dengan jus jeruk nipis.

16 dari 20 halaman

Mi Lethek – Bantul

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/09/451167/m/sajian-mi-khas-nusantara-015-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Resep masakan indonesia

Mie Lethek sebenarnya adalah mie yang terbuat dari tepung tapioka berdasarkan pati singkong. Itu sebabnya mie menyerupai bihun berwarna kusam, alias Lethek. Dapat dibuat menjadi mie goreng atau mie sup.

17 dari 20 halaman

Bakmi Toprak – Solo

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/09/451168/m/sajian-mi-khas-nusantara-016-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

KSMTour.com

Berbeda dengan ketoprak Betawi, mie topo Solo datang dengan sup bening seperti bakso. Kontennya sangat lengkap, mulai dari mie kuning, bihun, daging sapi rebus, cakwe hingga sosis solo.

18 dari 20 halaman

Mi Belitung – Belitung

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/foto/2017/11/09/451170/m/sajian-mi-khas-nusantara-017-tantri-setyorini.jpg "alt =” />

Indonesiakaya.com

Jika Bangka memiliki mie, Belitung memiliki mie kuliner sendiri. Mie Belitung disajikan dengan kaldu udang, kentang rebus, mentimun, tahu goreng dan keripik melinjo.

19 dari 20 halaman

Mie Bancir – Banjarmasin

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2019/11/25/1128608/content_images/670×335/20191125220054-1-mi-bancir-001-tantri-setyorini .jpg "alt =” />

Instagram / reinaldolauw

Ini adalah mie olahan dari Banjarmasin. Terbuat dari mie kuning yang dimasak dengan bumbu dan saus tomat. Setelah itu disajikan dengan taburan ayam suwir dan telur rebus.

20 dari 20 halaman

Mi Tarempa – Riau

<img src = "https://cdns.klimg.com/merdeka.com/i/w/news/2019/11/25/1128608/content_images/670×335/20191125220056-1-mi-tarempa-001-tantri-setyorini .jpg "alt =” />

Instagram / gneferet

Akhirnya, ada mie Tarempa dari Riau, lebih tepatnya dari wilayah Tarempa, Kabupaten Anambas. Hidangan ini terdiri dari mie pipih dengan bumbu pedas. Ciri khasnya adalah potongan daging tuna yang digunakan sebagai pengepakan.

Ini adalah beberapa persiapan kuliner dari berbagai kota di Indonesia. Pastikan Anda mencicipi makanan ini jika melewati kota asalnya. (TSR)

Baca juga:
Cara membuat Dodol Agar dan Pisang, sangat praktis
Kunjungi 2019 Nusantara Meatballs and Noodles Festival

(tagToTranslate) Kuliner nusantara (t) mie (t) mie instan (t) pariwisata kuliner


Source link

Check Also

13 manfaat minyak argan untuk kecantikan wajah, kulit dan rambut

Ilustrasi minyak argan. © Shutterstock Warta.top – Pernahkah Anda mencoba produk kecantikan berbasis argan? Minyak …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *